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舟山榛子仁厂家多重优惠,千味榛子仁

发布时间:2020-09-23 08:20:09        







  榛子仁的食疗价值

  桦木科灌木或小乔木植物榛的种子。又称棰子、山板栗。分布于我国东北、华北和陕西、甘肃等地。秋季采收成熟果实。除去总苞和果壳用。


  性味甘平。能补脾,涩肠。《开宝本草》谓能“实肠胃,令人不饥,健行。”故性能极似栗子。可用于脾胃虚弱、少食乏力、便溏腹泻等。单用或与山药、白术、栗子等配伍。生嚼、熟食均可。但以熟食为好。

  软化血管,促进胆固醇代谢:榛子含有丰富的脂肪主要是***不能自身合成的不饱和脂肪酸,一方面可以促进胆固醇的代谢,另一方面可以软化血管,维护血管的健康。

  明目健脑:榛子中含有丰富的***A源、B1、B2及烟酸,有利于维持正常视力和上皮***细胞的正常生长和***系统的健康,增进食欲,提高记忆,延缓***。

  榛子里含有化学成分紫杉酚,可作***。此外,所含的天然植物甾醇对皮肤有温和的渗透性,可以保持皮肤表面水分,促进皮肤新陈代谢,防止日晒红斑。





榛子作为一种坚果,可能很多人都吃过,比如榛仁巧克力之类的,但是很少人见过榛子的真容,它的长相非常特殊,粗看像小栗子,细看又像橡子,外壳厚的像松子,里面的榛子仁吃起来又接近杏仁味。

  榛子又名山板栗、尖栗或棰子,是世界上四大干果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之一。

  榛子名字似乎很“洋气”,但它却不是舶来品,我们祖先食用榛子的历史非常悠久,在距今6000年前时,陕西半坡地区的人们就已经在收集榛子了,考古人员在当地的遗址中发现了榛子和榛子壳。



  我们***北方多数山上都有榛子,只是这些不起眼的灌木根本不会吸引登山者的目光,因为它们的长相太普通了。在清代,皇家甚至在辽东开辟了“御榛园”,专门为***提供高质量的榛子。但是,榛子一直都是小众的坚果,这都是因为果小、壳厚、产量低是本土榛子的通病。榛和栗在中国的栽培历史都非常悠久,并且因为习性相似,常常被归为一类,在前文提到的古籍中也表现出了这一点。

  每100克榛子仁的营养价值如下:水分(克)7.30;蛋白质(克)22.00;脂肪(克)44.80;粗纤维(克)9.60;碳水化合物(克)14.70;胡萝卜素(微克)50.00;核黄素(毫克)0.15;钙(毫克)104.00;钾(毫克)244.00;钠(毫克)4.70;镁(毫克)420.00;铁(毫克)6.40;锰(毫克)12.94;锌(毫克)5.83;铜(毫克)3.03;磷(毫克)422.00;硒(微克)0.78;榛子仁是非常不错的一种坚果食物,很多人都爱吃榛子仁,而且由于榛子仁含水量极低,所以说这是比较耐贮藏的一种坚果了。尼克酸(毫克)2.90;


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